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30.09.2018 - 03:21 hs.       se leyó 458 veces
La segunda temporada de Sucré Salé llega a El Gourmet
La señal pone en pantalla la nueva temporada de la serie pionera en recetas de tartas y pasteles. Allí, Osvaldo Gross, maestro pastelero del canal, enseña cómo preparar distintas especialidades.
La segunda temporada de Sucré Salé  llega a El Gourmet

Este lunes 1 de octubre a las 16:30, El Gourmet estrena la segunda temporada de Sucré Salé. Allí, Osvaldo Gross, el maestro pastelero del canal, enseña cómo preparar tartas de dos chocolates, de arándanos y hasta una empanada gallega con bacalao, entre otras especialidades.
En los episodios estreno de Sucré Salé el público descubrirá nuevas recetas de tartas dulces y saladas. En cada capítulo de la serie, Gross sorprenderá con dos recetas y una variedad de masas base, además de los distintos tipos de relleno. Entre las propuestas dulces, el pastelero preparará pastel de ricota y dulce de leche, tarta de dos chocolates y tarta de arándanos, además de sus especialidades saladas como la tarta de alcauciles, empanada gallega con bacalao y tarta fina de champignon, entre otros.
Osvaldo Gross nació en Esperanza, Argentina. Luego de graduarse de Licenciado en Geoquímica, completó su formación culinaria en Argentina, Italia, Francia, Alemania y EE.UU.. De vuelta en su país, comenzó su prestigiosa carrera como docente en numerosas escuelas, exposiciones, congresos y ferias, donde educó a miles de jóvenes pasteleros. También se destacó como chef patissier de importantes cadenas hoteleras. Desde 1992 conduce ciclos en televisión y ha colaborado con medios gráficos en todo el continente, además de publicar con gran éxito dos libros de pastelería. Es miembro de la Academie Culinaire de France y Director del área de pastelería del Instituto Argentino de Gastronomía. Además, es jurado en concursos de pastelería en toda Latinoamérica y ha recorrido el mundo deleitando a sus comensales con la superioridad de sus preparaciones.

En Canal 4 TSS
El Gourmet se emite en el canal 67 analógico y 400 digital de Dibox

 

 

 

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